Roux Foncé

Roux Foncé

Épaississant idéal pour des sauces à la couleur et à la texture uniformes.

Format: 1 Kg

18,69 €

Énergie (kJ) :

2363

Sucre (g) :

0.8

Énergie (kcal) :

568

Fibres (g) :

0,9

Matières grasses (g) :

41

Protéine (g) :

5,5

Matières grasses saturées (g) :

23

Sel (g) :

0

Glucides (g) :

44

Gluten

Lait

Œuf

Soja

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