Roux Foncé

Épaississant idéal pour des sauces à la couleur et à la texture uniformes.

Format: 1 Kg

18,69 

Énergie (kJ) :
2363
Sucre (g) :
0.8
Énergie (kcal) :
568
Fibres (g) :
0,9
Matières grasses (g) :
41
Protéine (g) :
5,5
Matières grasses saturées (g) :
23
Sel (g) :
0
Glucides (g) :
44

Gluten
Lait
Œuf
Soja

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