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Notre gamme de gélatines en poudre est conçue pour la restauration, l’hôtellerie, le secteur horeca et le catering, offrant un large choix de saveurs et une préparation simple et fiable. Elle comprend des gélatines aux fruits comme la fraise, le citron, l’orange, l’ananas, la mangue et bien d’autres parfums.
Ces gélatines offrent une texture ferme et homogène, avec une présentation attrayante et un goût équilibré. Elles sont idéales pour les desserts individuels, les buffets et les productions en grande quantité. Grâce à leur polyvalence, elles peuvent être servies seules ou associées à des fruits, crèmes et autres desserts. Une solution pratique et régulière pour les professionnels.