{"id":128,"count":14,"description":"<p style=\"text-align: justify\" data-start=\"80\" data-end=\"460\">Notre gamme de desserts en poudre est con\u00e7ue pour la restauration, l\u2019h\u00f4tellerie, le secteur horeca et le catering, offrant des solutions pratiques et r\u00e9guli\u00e8res pour le service professionnel. Elle comprend cr\u00e8me catalane, cr\u00e8me dessert, flan \u00e0 la vanille, flan aux \u0153ufs, caill\u00e9, panna cotta, cheesecake, g\u00e2teau frais, biscuits et sirops.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" data-start=\"462\" data-end=\"708\">Ces desserts permettent une pr\u00e9paration simple et ma\u00eetris\u00e9e, garantissant une texture et un go\u00fbt homog\u00e8nes. Ils sont parfaitement adapt\u00e9s aux menus du jour, buffets, \u00e9v\u00e9nements et services \u00e0 fort volume. Gr\u00e2ce \u00e0 leur polyvalence, cette cat\u00e9gorie permet de nombreuses applications, des desserts classiques aux pr\u00e9sentations plus cr\u00e9atives. 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